Un casserole de crevettes crémeuses préparé avec des vermicelles, des crevettes, du fromage et des tomates
Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les vermicelles selon les instructions du paquet
Ajouter les crevettes congelées pendant les 2-3 dernières minutes de cuisson des vermicelles
Égoutter les vermicelles et les crevettes
Préparer la sauce en faisant fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une poêle
Faire sauter les échalotes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis ajouter l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter le vin blanc sec hors du feu et revenir à feu doux
Laisser le vin réduire un peu, puis couper le feu et ajouter le fromage à la crème en morceaux
Couvrir la poêle et laisser le fromage fondre
Mélanger la sauce pour combiner les ingrédients
Ajouter les vermicelles, les crevettes, la sauce, les échalotes et les tomates
Mettre le mélange dans un plat à gratin beurré et couvrir de fromage râpé
Enfourner au four préchauffé à 180°C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu