Une délicieuse casserole de haricots noirs au boeuf, parfaite pour un dîner copieux et savoureux.
Cette recette de casserole de haricots noirs au boeuf est inspirée de la cuisine tex-mex, un mélange de saveurs et de traditions culinaires qui ont conquis le monde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire revenir le boeuf et les oignons dans une poêle jusqu'à ce que le boeuf soit légèrement doré et les oignons soient translucides
Ajouter les haricots noirs, le poivron jalapeno, les tomates concassées, la crème de poulet et la crème de champignons, et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés
Étaler un tiers du mélange de viande dans un plat à four de 20x30 cm
Alterner les couches de tortillas de maïs et de mélange de viande, en commençant et en terminant par une couche de mélange de viande
Saupoudrer de fromage râpé et faire cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulleux