Un mélange de porcs, de pommes de terre et d'oignons cuit au four
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Faites chauffer une poêle avec de la graisse de bacon ou de l'huile
Faites dorer les porcs
Pendant que les porcs sont en train de dorer, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant environ 5 minutes
Égouttez les pommes de terre
Versez les pommes de terre dans un plat à gratin beurré
Ajoutez les oignons émincés sur les pommes de terre
Ajoutez un peu d'eau ou de beurre sur les oignons
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Ajoutez les porcs sur les oignons
Couvrez et faites cuire pendant environ 30 à 40 minutes