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Casserole de riz au bacon et fromage

Casserole de riz au bacon et fromage

Un mélange de riz, de bacon, de fromage et de sauce tomate pour un plat qui plaira à tout le monde

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et a été adaptée pour les goûts français

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Bacon
Bacon
6 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Riz
Riz
2 Tasse
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Boîte
Tomates
Tomates
1 Boîte
Mustard
Mustard
2 Cuillère à soupe
Sauce A.1.
Sauce A.1.
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Fromage
Fromage
6 Tranche

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis l'essuyer sur du papier absorbant et le hacher

Faire cuire l'oignon et le boeuf haché dans la graisse de bacon, puis égoutter

Ajouter le riz, les tomates, l'eau, la sauce tomate, le mustard et la sauce A1, et porter à ébullition

Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant occasionnellement

Ajouter le fromage, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis verser dans un plat à four et parsemer de bacon

Enfourner pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le plat soit chaud et bouillonnant