Un mélange de riz, de poulet, de courgettes, d'oignons, de champignons et de fromage, le tout cuit au four pour un résultat délicieux
Cette recette est idéale pour les repas en famille ou pour les soirées entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle et faire sauter 1 tasse d'oignons avec 2 gousses d'ail pendant 2 minutes
Ajouter les courgettes et les champignons et faire sauter pendant 3 minutes de plus
Mélanger les légumes avec le poulet cuit, le riz, le bouillon, les herbes et le fromage
Assaisonner à taste avec du sel et du poivre
Mettre le mélange dans un plat à gratin beurré
Faire chauffer l'huile restante et faire sauter les oignons restants pendant 3 minutes, puis ajouter les tomates et le piment
Assaisonner à taste avec du sel et du poivre
Répartir le mélange sur le plat de riz et de poulet
Faire cuire au four pendant 45 minutes