RC

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Casserole mexicain à layers

Casserole mexicain à layers

Un mélange de viande hachée, de maïs, de salsa, de fromage et de tortillas chips pour un plat unique

Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
2

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Maïs
Maïs
200 Gramme
Salsa
Salsa
1 Tasse
Olive
Olive
1 Tasse
Fromage cottage
Fromage cottage
1 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Tortillas chips
Tortillas chips
2 Tasse
Fromage râpé
Fromage râpé
2 Tasse
Tomate
Tomate
1 Tasse

Instructions

Faire dorer la viande hachée dans une poêle

Ajouter le maïs et la salsa, puis cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud

Réserver 2 cuillères à soupe d'olives et ajouter le reste à la viande

Mélanger le fromage cottage et la crème fraîche

Dans un plat à gratin, créer une couche de tortillas chips, then la moitié du mélange de viande, puis une couche de fromage râpé et enfin la moitié du mélange de fromage cottage

Répéter les couches

Couvrir le plat et enfourner à 180°C pendant 35 minutes

Ajouter les tortillas chips restantes autour du plat, puis le fromage râpé, les tomates et les olives réservées

Poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires