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Casserole de poulet aux champignons et fromage

Cette casserole rapide à préparer associe poulet, champignons et fromage dans une sauce crémeuse, parfaite pour un repas familial.

Ce plat est inspiré des casseroles américaines mais adapté aux ingrédients locaux.

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Poêle
Poêle
1
Saladier
Saladier
1

Ingredients

4
Poulet cuit
Poulet cuit
500 Gramme
Champignons de Paris
Champignons de Paris
200 Gramme
Crème fraîche épaisse
Crème fraîche épaisse
0.2 Litre
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail en poudre
Ail en poudre
0.5 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire revenir les champignons émincés et l'oignon haché dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Dans un grand saladier, mélanger le poulet effiloché avec les champignons et oignons revenus

Ajouter la crème fraîche, les épices et bien mélanger l'ensemble

Verser la préparation dans un plat à gratin beurré

Parsemer de fromage râpé uniformément sur toute la surface

Enfourner pour 25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné et doré

Laisser reposer 5 minutes avant de servir