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Casserole de riz et légumes

Casserole de riz et légumes

Une délicieuse casserole de riz et légumes mijotés dans un bouillon de poulet savoureux.

Cette recette de casserole de riz et légumes est inspirée des plats réconfortants traditionnels américains, où les ingrédients simples sont cuits lentement pour créer un repas familial chaleureux.

Ustensiles

Grand plat à mijoter
Grand plat à mijoter
1
Cuiseur lent
Cuiseur lent
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Mélange de soupe d'oignon séché
Mélange de soupe d'oignon séché
1 Sachet
Riz
Riz
2 Tasse
Légumes
Légumes
2 Tasse

Instructions

Dans un grand plat à mijoter ou un cuiseur lent, ajoutez le bouillon de poulet, l'eau, l'huile d'olive, la sauce soja et le mélange de soupe d'oignon séché

Mélangez bien pour combiner les ingrédients

Ajoutez le riz non cuit et les légumes, et mélangez soigneusement

Si vous utilisez un cuiseur lent, utilisez le réglage élevé pendant les 30 premières minutes, puis réduisez à bas et laissez cuire pendant encore 3-4 heures, en remuant occasionnellement

Si vous utilisez un four, couvrez le plat à mijoter et placez-le dans un four préchauffé à 180°C pendant 1 heure et demie à 2 heures, ou jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit