Un mélange de saveurs et de textures, ce casserole de tacos est un plat idéal pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les tacos sont un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et y ajouter la viande de boeuf hachée
Ajouter le mélange d'épices pour tacos et 2/3 tasse d'eau, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 3 minutes
Pendant ce temps, étaler les pommes de terre écrasées dans un plat à gratin et recouvrir de 1/2 tasse de crème fraîche
Ajouter 1/2 tasse de fromage râpé sur le dessus, puis recouvrir avec le mélange de boeuf
Ajouter les haricots noirs et les grains de maïs, puis mettre au four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le plat soit chaud
Servir chaud, garni de coriandre fraîche et de crème fraîche si désiré