Une recette de champignons farcis avec une farce crémeuse au fromage et au bacon.
Les champignons farcis sont un grand classique de la cuisine française, souvent servis en apéritif ou en accompagnement. Cette recette crémeuse est parfaite pour les amateurs de fromage et de bacon.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Nettoyez les champignons et retirez les tiges.
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les tiges de champignons hachées, les gousses d'ail émincées et les oignons verts hachés.
Faites cuire jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres.
Ajoutez la crème de fromage, le bacon et le fromage râpé dans la poêle.
Mélangez bien jusqu'à ce que la crème de fromage soit fondue.
Remplissez les champignons avec le mélange de fromage et de bacon.
Placez les champignons sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 25 minutes.