Un mélange de saveurs italiennes dans un plat de champignons farcis
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et de ses saveurs typiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez la pancetta et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante
Retirez la pancetta de la poêle et mettez-la sur du papier absorbant
Ajoutez les oignons dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les tomates séchées, le sel, le poivre et la pancetta dans la poêle
Mélangez bien et retirez du feu
Préchauffez le four à 200°C
Nettoyez les champignons et retirez les pieds
Farcissez les champignons avec le mélange d'oignons et de fromage
Placez les champignons sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 15-20 minutes