RC

RC

Champignons remplis à la mexicaine

Champignons remplis à la mexicaine

Des champignons remplis de saveurs mexicaines, parfaits pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires mexicaines, où les champignons sont souvent utilisés dans les plats

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
épices mexicaines
épices mexicaines
1 Cuillère à café
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Verre
Piments verts
Piments verts
2 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
1 Tasse
Chapelure
Chapelure
1 Tasse
Champignons
Champignons
4 Unité
Oignons verts
Oignons verts
1 Tasse
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Faites préchauffer votre four à 200°C

Lavez et coupez les champignons, puis retirez les tiges et hachez-les finement

Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et ajoutez les tiges de champignons, les oignons verts, l'ail et les épices mexicaines

Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, puis ajoutez la sauce tomate et les piments verts

Mélangez bien et retirez du feu

Ajoutez le mélange de chapelure et mélangez bien

Remplissez les champignons avec le mélange et placez-les dans un plat allant au four

Saupoudrez de fromage râpé et faites cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré