Une recette simple et délicieuse de champignons toastés au fromage, parfaite pour un apéritif ou un accompagnement.
Les champignons ont toujours été un ingrédient clé dans de nombreuses cuisines à travers le monde, notamment dans la cuisine française où ils sont souvent associés au fromage pour créer des plats savoureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincez les champignons et essuyez-les avec un papier absorbant, puis retirez les pieds et placez-les sur une plaque de cuisson ou un plat allant au four
Ajoutez un peu de beurre sur chaque champignon et faites-les cuire au four à 220°C pendant 10-15 minutes
Faites frire le bacon et les oignons, puis mélangez-les avec le fromage cottage et assaisonnez à votre goût
Placez chaque champignon sur une tranche de pain beurré, face vers le haut, et remplissez-le du mélange de fromage
Recouvrez avec du fromage râpé, saupoudrez de paprika et placez sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant
Servez tel quel ou avec une salade verte