Des champignons remplis de saveurs umami, parfaits pour un repas gastronomique
Les champignons sont un ingrédient de base de la cuisine française et peuvent être préparés de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen
Retirez les tiges des champignons et hachez-les finement
Faites sauter les champignons dans du beurre et ajoutez des épices, de la pâte de tomate, du parmesan et des condiments
Une fois les champignons sautés, garnissez les têtes de champignons
Recouvrez avec des Chapelure de pain et le reste de parmesan
Faites cuire au four sur une plaque de cuisson jusqu'à ce que les garnitures soient dorées
Servez chaud et savourez