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Chapeaux de mushrooms à la crevette

Un plat délicieux et savoureux, idéal pour les amoureux de la mer

Cette recette a été inspirée par les plats de la cuisine méditerranéenne

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Plat
Plat
4

Ingredients

4
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Cuillère à soupe
Chair de crevette
150 Gramme
Amandes
Amandes
50 Gramme
Beurre
Beurre
100 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Persil
Persil
10 Brin
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Miettes de pain frais
Miettes de pain frais
100 Cuillère à soupe
Chapeaux de mushrooms
4 Unité
Citron
Citron
1 Zeste

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le fromage à la crème, la chair de crevette, les amandes, le beurre, l'ail, le jus de citron, le persil et la sauce worcestershire dans un bol

Assaisonnez à votre goût et mélangez avec les miettes de pain frais

Retirez les tiges des chapeaux de mushrooms et coupez de fines tranches sur le côté arrondi pour les stabiliser

Remplissez chaque chapeau avec 1 à 2 cuillères à café du mélange de crevette

Placez-les dans des plats individuels

Mélangez le beurre, le jus de citron, le zeste et le persil, et assaisonnez à votre goût

Versez une cuillère à soupe du mélange de beurre sur chaque plat de chapeaux de mushrooms

Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les chapeaux soient cuits