Chariot de melon d'eau
Un chariot de melon d'eau garni de fruits frais et servit avec une sauce à salade aux graines de pavot
Ce dessert est idéal pour les enfants, il est à la fois amusant et sain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Découper une fine tranche du bas du melon pour qu'il puisse reposer plat
Faire une ligne horizontale légèrement enfoncée à mi-hauteur du melon, en laissant 5 pouces sans marque sur chaque côté pour former le capot du chariot
Pour le capot, faire une autre ligne autour du haut du melon, en reliant les deux côtés de la ligne horizontale
En utilisant le bord arrondi d'un découpoir à biscuits comme guide, marquer une bordure ondulée le long de toutes les lignes droites
Avec un couteau long et tranchant, couper dans le melon le long des lignes ondulées, en s'assurant de couper à travers la peau du melon
Gentiment retirer la peau
Retirer le fruit du melon et de la section supprimée
Découper le fruit en boules ou en cubes et les mettre de côté
Pour la poignée en forme de U, découper un carré de 5 pouces dans la section supprimée de la peau
Découper le centre et une extrémité, en laissant une poignée de 1 pouce de large
Casser une brochette en deux
Attacher la poignée au melon avec les moitiés de brochette
Pour les roues, positionner les tranches d'orange à la base du melon et les attacher avec des brochettes
Recouvrir chaque tranche d'orange avec une tranche de citron et un raisin rouge
Dans un grand bol, combiner la cantaloupe, les raisins verts, les fraises, les raisins rouges restants et le melon réservé
Verser dans le chariot de melon
Servir avec la sauce à salade aux graines de pavot si désiré