RC

RC

Cheeseburgers épicés au fromage de pepper jack

Des cheeseburgers préparés avec du fromage de pepper jack, des jalapenos frais et une sauce épicée à base de cumin

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cheeseburgers sont un plat très populaire

Ustensiles

Grill
Grill
1
Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Jalapeños
Jalapeños
4 Unité
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Citron vert
Citron vert
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Fromage de pepper jack
200 Gramme
Ciboulette
Ciboulette
10 Brin
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Buns
Buns
4 Unité
Laitue
Laitue
8 Feuille
Tomates
Tomates
2 Unité
Jalapeños marinés
Jalapeños marinés
4 Unité

Instructions

Mélangez les jalapenos frais avec du cumin, du citron vert et de l'ail pour obtenir une sauce épicée

Mélangez le bœuf haché avec du fromage de pepper jack, de la ciboulette et du cumin pour obtenir une pâte à burgers

Façonnez les burgers et faites-les cuire sur un grill

Toastez les buns et étalez une fine couche de mayonnaise sur le bas et le haut

Placez les burgers sur les buns et ajoutez de la laitue, des tomates et des jalapenos marinés

Versez la sauce épicée sur les burgers et servez immédiatement