Une recette de brownies au chocolat avec un effet marbré et une couche de cheesecake crémeux.
Le cheesecake et les brownies, deux desserts emblématiques américains, unis dans une même recette pour créer un dessert innovant et gourmand.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre et le chocolat dans un bol au micro-ondes, en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajouter le sucre, les œufs et la vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène
Incorporer la farine et la poudre à pâte, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte dans un moule à brownies beurré et fariné
Faire chauffer le fromage à la crème au micro-ondes pendant 10-15 secondes, puis mélanger avec le sucre, l'œuf et la vanille
Déposer des cuillerées de cheesecake sur la pâte à brownies
Créer un effet marbré en utilisant une spatule ou un couteau pour mélanger les deux préparations
Saupoudrer de pépites de chocolat
Enfourner à 180°C pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre