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Chiens Chauds au Four

Une recette simple de chiens chauds au four avec une sauce riche et épicée.

Les chiens chauds sont un classique de la cuisine de rue américaine, originaire de Francfort-sur-le-Main en Allemagne. Ils ont été popularisés aux États-Unis au début du XXe siècle.

Ustensiles

Fourchette
Fourchette
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Hot dog
Hot dog
4 Unité
Farine
Farine
50 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Sauce chili
Sauce chili
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Bun
Bun
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Percez chaque hot-dog plusieurs fois avec une fourchette et placez-les dans un plat à four

Mélangez la farine et l'eau dans un bol, puis ajoutez les ingrédients suivants et mélangez bien

Versez la sauce sur les hot-dogs et couvrez le plat

Faites cuire pendant 40 minutes, puis servez chaud dans des buns