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Chiens chauds au grain de maïs au four

Une recette de chiens chauds au grain de maïs cuits au four avec des saucisses italiennes fumées et du fromage cheddar

Les chiens chauds ont une longue histoire aux États-Unis, remontant au XIXe siècle, et ont évolué en de nombreuses variantes régionales

Ustensiles

Moules à cake
Moules à cake
8
Bol
Bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Grain de maïs jaune
Grain de maïs jaune
1.5 Tasse
Mélange de farine sans gluten
Mélange de farine sans gluten
1 Tasse
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.25 Pincée
Piments jalapeños marinés
Piments jalapeños marinés
1 Cuillère à soupe
Lait ribot
Lait ribot
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Maïs
Maïs
0.5 Tasse
Oignon
Oignon
0.5 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
0.5 Tasse
Saucisses italiennes fumées
Saucisses italiennes fumées
8 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 190 degrés Celsius

Huilez huit moules à cake et réservez-les

Mélangez les ingrédients secs dans un bol moyen ou grand

Ajoutez les ingrédients restants, à l'exception des saucisses, et mélangez bien

Versez une demi-poignée de pâte dans chaque moule à cake

Placez une saucisse sur le dessus de la pâte dans chaque moule

Répartissez la pâte restante sur les saucisses pour qu'elles soient entièrement recouvertes

Faites cuire dans le four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les saucisses chaudes