Un chili mijoté avec du boeuf, des haricots et des épices pour un plat copieux et délicieux
Cette recette de chili est une variation de la recette traditionnelle, avec des ingrédients et des épices qui donnent un goût unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande cocotte ou un autre pot à feu moyen
Faire cuire les oignons, l'ail, le boeuf et les steaks pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien brune et les oignons tendres
Ajouter les tomates, la bière, le café, la pâte de tomate et le bouillon
Mélanger bien
Ajouter le sucre, la poudre de chili, les graines de cumin, le cacao, l'origan, le poivre de cayenne et le coriandre
Remuer à nouveau
Ajouter les haricots et les jalapenos
Réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 1 heure et 30 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux de steak commencent à se défaire, sans couvercle
Cela peut être fait à l'avance, ou même la veille
Avant de servir, remuer les haricots restants
Laisser mijoter pendant 30 minutes et servir