Préparez un délicieux chili au bœuf et épices en faisant cuire du bœuf haché avec des épices et des légumes.
Le chili con carne, dont s'inspire cette recette, est un plat originaire du Texas, aux États-Unis, et date du XIXe siècle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y ajouter le bœuf haché. Faire cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré, en remuant régulièrement.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs tels que la farine, l'oignon émincé instantané, le chili en poudre, le sel, le poivre rouge sec, la gousse d'ail émincée instantanée, le sucre, le cumin en poudre.
Ajouter le mélange d'épices à la poêle avec le bœuf et remuer pour bien mélanger.
Ajouter les haricots rouges et les tomates à la poêle et remuer pour bien mélanger.
Faire chauffer le mélange à feu doux pendant 10-15 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le chili soit chaud et aromatique.