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Chili au boeuf pour 2 personnes

Chili au boeuf pour 2 personnes

Un chili classique préparé avec du boeuf, des légumes et des haricots, cuit lentement pour un résultat tendre et plein de saveur

Le chili est un plat originaire du Texas, mais il a été adapté et modifié au fil des ans pour devenir un plat international

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cocotte slow cooker
1

Ingredients

2
Boeuf
Boeuf
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Haricots
Haricots
1 Boîte
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Piment chili
Piment chili
1 Cuillère à café

Instructions

Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le boeuf, l'oignon, le poivron vert et la céleri

Faites cuire jusqu'à ce que le boeuf soit brun et les légumes soient tendres

Égouttez les jus de cuisson

Transférez le mélange dans une cocotte slow cooker

Ajoutez les haricots, la sauce tomate, l'eau, le ketchup, la sauce Worcestershire et le piment chili

Mélangez bien et couvrez la cocotte