Un délicieux chili réalisé avec des haricots roses, des épices et de la viande de boeuf
Ce plat est inspiré de la cuisine tex-mex et est parfait pour les soirées d'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les haricots roses et mettez-les à tremper dans l'eau pendant plusieurs heures
Égouttez les haricots et mettez-les dans une grande casserole avec les épices et les herbes
Faites cuire les haricots pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Pendant ce temps, faites revenir la viande de boeuf dans une poêle avec un peu d'huile
Ajoutez les tomates concassées et la sauce tomate à la viande de boeuf et faites cuire pendant quelques minutes
Ajoutez la viande et les tomates à la casserole avec les haricots et faites cuire pendant quelques minutes
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Servez chaud, accompagné de riz ou de pain