Un mélange de viande de boeuf, de poulet et de haricots, cuisinés dans un bouillon épicé au vin rouge
Ce plat a été créé pour les soirées d'hiver, lors desquelles on a besoin de quelque chose de chaud et de réconfortant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire mariner la viande de boeuf et le poulet dans le vin rouge pendant plusieurs heures
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter la viande de boeuf et le poulet
Ajouter les épices et les herbes, puis laisser cuire pendant quelques minutes
Ajouter les haricots, les tomates et le bouillon, puis laisser mijoter pendant une heure
Assaisonner et servir chaud