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Chili aux trois amis

Chili aux trois amis

Un délicieux plat de chili préparé avec de la viande de boeuf, des légumes et des épices

Cette recette a été inspirée par les spécialités texanes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
2 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Gousse d'ail
Gousse d'ail
3 Gousse
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Haricot rouge
Haricot rouge
1 Boîte
Tomate concassée
Tomate concassée
1 Boîte
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Sachet
Bouillon de tomate
0.5 Litre
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer une poêle à fond épais à feu moyen

Ajouter la viande de boeuf et les oignons, faire cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée

Ajouter les poivrons, les gousses d'ail et les épices, faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les haricots rouges, les tomates concassées, la pâte de tomate et le bouillon de tomate, faire cuire pendant une heure

Assaisonner avec du sel et du poivre, servir chaud