Un chili de boeuf classique, facile à préparer et délicieux
Le chili de boeuf est un plat qui convient à tous, en particulier lors des soirées de semaine lorsque l'on veut quelque chose de chaud et de réconfortant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le pain et le lait dans un grand bol pour obtenir une pâte
Ajoutez la viande de boeuf, le sel et le poivre, puis mélangez à l'aide de vos mains
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle sur feu moyen-élevé
Ajoutez les oignons, le chili, la pâte de tomate, l'ail, le cumin, l'origan et les flocons de piment, puis faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés
Ajoutez la viande de boeuf et faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit cuite
Ajoutez la purée de tomate et les tomates concassées, puis transférez le tout dans un cuiseur lent
Faites cuire pendant plusieurs heures, puis laissez reposer avant de servir