RC

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Chili Classique

Chili Classique

Un chili classique préparé avec des ingrédients de base, parfumé avec des épices et des herbes

Le chili est un plat qui a été popularisé au Texas, aux États-Unis, et est souvent servi lors des repas en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à crockpot
1

Ingredients

6
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Saucisses
Saucisses
200 Gramme
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Boîte
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Sachet
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Poivron serrano
Poivron serrano
2 Unité
Origan
Origan
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer une poêle et y ajouter le boeuf et les saucisses

Faire revenir les viandes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis les égoutter

Dans un grand plat à crockpot, mélanger tous les ingrédients ensemble

Faire cuire le chili à feu doux pendant 4 heures, puis réduire la chaleur et laisser mijoter pendant 2 heures, en remuant occasionnellement