Un plat de chili con carne préparé avec du bacon, du boeuf, des oignons et des épices
Le chili con carne est un plat originaire du Texas, aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bacon dans une cocotte en fonte
Ajouter les gousses d'ail et le boeuf haché, faire revenir
Ajouter les oignons et les poivrons verts hachés, faire revenir
Ajouter les épices et les tomates, faire mijoter
Ajouter le vin rouge et faire bouillir, puis laisser mijoter pendant 2 heures