Un chili de boeuf aux haricots savoureux et épicé, parfait pour un repas réconfortant.
Le chili de boeuf aux haricots est un plat originaire du sud-ouest des États-Unis, popularisé par les cow-boys qui le préparaient à partir de ingrédients simples lors de leurs longs voyages.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y ajouter le boeuf haché. Faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré et cuit.
Ajouter l'oignon et le céleri dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter la purée de tomate, les tomates concassées, l'eau, les haricots et les épices dans la poêle. Mélanger le tout.
Laisser mijoter le chili à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant occasionnellement.
Ajouter le fromage râpé et les corn flakes écrasés dans le chili et mélanger le tout.
Laisser cuire encore 5 minutes, puis servir chaud.