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Chili piquant aux saucisses italiennes

Chili piquant aux saucisses italiennes

Un chili piquant aux saucisses italiennes, préparé avec des ingrédients de qualité et une touche d'épice

Cette recette de chili a été inspirée par les spécialités texanes, mais avec une touche italienne grâce aux saucisses italiennes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Viande de boeuf
Viande de boeuf
500 Gramme
Jus de tomate
Jus de tomate
1 Litre
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Cuillère à café
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
2 Cuillère à café
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
2 Once liquide
Jalapeños
Jalapeños
2 Unité
Haricots chili
Haricots chili
2 Boîte
Champignons
Champignons
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Feuille de laurier
Feuille de laurier
1 Unité

Instructions

Faire dorer la viande de boeuf dans une poêle, puis égoutter et rincer à l'eau chaude

Faire dorer les saucisses italiennes dans une poêle, puis égoutter sans rincer à l'eau chaude

Mettre le jus de tomate dans une grande casserole et porter à ébullition

Ajouter les épices et les assaisonnements dans le jus de tomate, puis remuer bien

Ajouter les saucisses italiennes et la viande de boeuf dans la casserole, puis remuer bien

Ajouter les champignons, les oignons et l'ail dans la casserole, puis remuer bien

Laisser mijoter pendant 2 heures, en remuant occasionnellement

Retirer la feuille de laurier et servir chaud