Un chili de porc aux verts, préparé avec des haricots rouges, des tomates concassées et du kale
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le chili est un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer un peu d'huile dans une grande poêle et ajoutez le porc haché
Faites cuire le porc jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant régulièrement
Ajoutez les haricots rouges, les tomates concassées, le cumin et la cannelle dans une cocotte
Ajoutez le porc cuit à la cocotte et mélangez bien
Laissez cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures, en ajoutant le kale pendant les 20 dernières minutes
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût