Un chili réconfortant et parfumé, préparé avec du bœuf, des tomates et des épices
Le chili est un plat originaire du Texas, aux États-Unis, et est devenu populaire dans le monde entier pour sa richesse et sa variété de saveurs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Faire cuire les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la viande de bœuf et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit brune
Ajouter les tomates, la bière, le café, la pâte de tomate et le bouillon de bœuf
Ajouter les épices et remuer pour bien mélanger
Ajouter les haricots rouges et les poivrons, et laisser mijoter pendant 1 heure et 30 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre, et servir chaud