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Chili rural

Un mélange de boeuf, de légumes et d'épices qui créé un plat riche et savoureux

Le chili est un plat qui a été popularisé aux États-Unis, mais ses origines remontent à l'Amérique du Sud

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Oignons
Oignons
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates
Tomates
1 Boîte
Chili en poudre
Chili en poudre
2 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Haricots
Haricots
1 Boîte

Instructions

Faire chauffer un peu d'huile dans une grande casserole

Ajouter les oignons et les poivrons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter l'ail et le boeuf et faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit brun

Ajouter les tomates, le chili en poudre, le cumin, la sauce tabasco et l'eau

Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 45 minutes

Ajouter les haricots et laisser cuire pendant encore 25 minutes

Assaisonner et servir chaud