Préparez des chimichangas végétariens croustillants et délicieux en suivant cette recette simple.
Les chimichangas sont un plat mexicain qui a été popularisé aux États-Unis dans les années 1950. Cette version végétarienne est une variante délicieuse et saine de l'original.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites chauffer une poêle avec de l'huile de spray et ajoutez l'oignon, les carottes et l'ail
Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajoutez le poivron, les épices et les herbes, et faites cuire pendant quelques minutes
Ajoutez les épinards et le fromage, et mélangez bien
Étalez les tortillas et garnissez-les de la préparation
Enroulez les chimichangas et placez-les dans un plat allant au four
Faites cuire pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les chimichangas soient dorés et croustillants