Préparez des chimichangas au poulet croustillants et délicieux en quelques étapes simples.
Les chimichangas, ces délicieux burritos frits ou cuits au four, sont originaires du nord du Mexique et du sud-ouest des États-Unis. Leur nom pourrait provenir d'un juron mexicain signifiant 'chose cassée'.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les oignons émincés
Ajouter le poulet cuit et les épices, et bien mélanger
Étaler les tortillas de farine sur une surface plane
Mettre une cuillère à soupe de mélange de poulet au centre de chaque tortilla
Ajouter du fromage râpé et des poivrons émincés sur le dessus
Plier les côtés et les extrémités des tortillas pour former des triangles
Mettre les chimichangas dans un plat à four beurré
Cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les tortillas soient dorées
Servir chaud avec de la sauce piquante et des crudités