RC

RC

Quesadilla au chorizo

Quesadilla au chorizo

Une recette de quesadilla aux saveurs mexicaines, avec du chorizo épicé et des haricots

Le chorizo est un ingrédient typiquement mexicain, qui apporte une saveur épicée à cette quesadilla

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chorizo
Chorizo
200 Gramme
Haricots
Haricots
150 Gramme
Piments verts
Piments verts
2 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Tortillas
Tortillas
4 Unité

Instructions

Mélanger tous les ingrédients, sauf les tortillas, dans un grand bol

Faire chauffer de l'huile ou du beurre dans une grande poêle

Étaler une fine couche de mélange de haricots sur la moitié d'une tortilla

Plier la tortilla en deux et faire dorer de chaque côté

Couper en triangles et servir