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Chou de Bruxelles au sirop d'érable

Chou de Bruxelles au sirop d'érable

Ce plat est préparé avec des choux de Bruxelles, du beurre, du bouillon de poulet, de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable. Il est idéal pour un repas en famille ou entre amis.

Le chou de Bruxelles est un légume très polyvalent qui peut être préparé de différentes manières. Dans cette recette, nous allons le préparer avec un sirop d'érable qui lui donne un goût sucré et savoureux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Chou de Bruxelles
Chou de Bruxelles
500 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.25 Litre
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter les choux de Bruxelles et faire cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement

Ajouter le bouillon de poulet, la moutarde de Dijon et le sirop d'érable, puis porter à ébullition

Réduire le feu et couvrir la poêle

Laisser cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres et la sauce ait épaissi

Retirer le couvercle après 5 minutes de cuisson