Une recette simple et délicieuse pour accommoder les choux de Bruxelles avec un mélange de miel et moutarde.
Les choux de Bruxelles, longtemps considérés comme un légume 'd'hiver', sont revisités ici avec une touche sucrée et piquante qui leur donne une nouvelle jeunesse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une casserole et y ajouter une plaque de cuisson pour la vapeur
Placer les choux de Bruxelles dans le panier à vapeur et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants
Dans un bol, mélanger le beurre, le miel, la moutarde, la poudre d'oignon et l'aneth
Ajouter les choux de Bruxelles cuites au bol et les enrober de la sauce au miel et moutarde
Servir chaud et déguster