Cette recette de choux de Bruxelles au paprika est un excellent accompagnement pour vos repas. Les choux de Bruxelles sont cuits avec du paprika, des noix de pin et des épices pour donner un goût riche et délicieux.
Les choux de Bruxelles sont un légume très populaire en Europe, notamment en Belgique où ils sont souvent servis avec du paprika et des noix de pin.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites torréfier les noix de pin dans l'huile de pépin de raisin jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Réservez les noix de pin dans un bol
Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen, puis ajoutez l'ail
Faites sauter l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajoutez les choux de Bruxelles, remuez, puis couvrez la poêle et faites cuire pendant 1 minute et demie
Remuez, puis versez le bouillon de poulet et replacez le couvercle
Faites cuire pendant 5 minutes
Ajoutez les noix de pin, le paprika, le poivre et le sel à la poêle et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires sans couvercle
Remuez occasionnellement
Servez