Un chutney de raisin simple et délicieux à préparer
Le chutney de raisin est un classique de la cuisine indienne, souvent servi avec des plats de viande ou de légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les raisins, le gingembre frais, la cayenne et le sel dans un blender
Ajoutez de l'eau et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez le jus de citron et mélangez à nouveau
Versez le chutney dans un bocal stérilisé et fermez hermétiquement
Conservez au réfrigérateur pendant environ 2 semaines