RC

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Cocktail canneberge et gingembre frappé

Ce cocktail associe l'acidité de la canneberge à la chaleur du gingembre dans une préparation rafraîchissante

Le gingembre est utilisé depuis longtemps dans les cocktails pour ses notes épicées et ses propriétés digestives

Ustensiles

Shaker
Shaker
1
Verre à cocktail
Verre à cocktail
1
Presse-agrume
Presse-agrume
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

1
Vodka
Vodka
4 Cuillère à soupe
Jus de canneberge
Jus de canneberge
3 Cuillère à soupe
Jus de citron vert
Jus de citron vert
1 Cuillère à soupe
Gingembre frais râpé
Gingembre frais râpé
0.5 Cuillère à café
Eau gazeuse
Eau gazeuse
2 Cuillère à soupe
Canneberges congelées
Canneberges congelées
3 Unité
Gingembre confit
Gingembre confit
1 Tranche
Glaçons
Glaçons
8 Morceau

Instructions

Refroidir un verre à cocktail au congélateur pendant 10 minutes

Dans un shaker, déposer quelques glaçons

Verser la vodka, le jus de canneberge et le jus de citron vert

Ajouter le gingembre frais râpé

Fermer le shaker et agiter vigoureusement pendant 15 secondes

Filtrer le mélange dans le verre refroidi

Compléter avec l'eau gazeuse

Déposer délicatement les canneberges congelées en guise de décoration

Ajouter une fine tranche de gingembre confit sur le bord du verre