RC

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Cocolatte

Un mélange crémeux et parfumé de chocolat blanc, de lait de coco, d'orange et de cannelle, parfait pour un moment de détente

Cette recette est inspirée des saveurs exotiques du lait de coco et de la douceur du chocolat blanc

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Tasses
Tasses
2

Ingredients

2
Chocolat blanc
Chocolat blanc
200 Gramme
Lait de coco
Lait de coco
0.5 Litre
Orange
Orange
1 Zeste
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Espresso
Espresso
2 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Grand Marnier
Grand Marnier
3 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer le lait de coco, le chocolat blanc, l'orange et la cannelle dans une petite casserole à feu moyen

Battre le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit chaud et mousseux

Répartir l'espresso dans deux tasses et sucrer avec du sucre brun

Ajouter 1 1/2 cuillère à soupe de Grand Marnier ou de Cointreau dans chaque tasse, puis remplir avec le mélange de lait de coco et de chocolat blanc

Rajouter de la mousse sur le dessus de chaque tasse

Saupoudrer de cannelle sur le dessus de chaque tasse