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Confiture de fraises fraîches

Préparez une délicieuse confiture de fraises fraîches en mélangeant des fraises avec du sucre et d'autres ingrédients, puis laissez reposer au réfrigérateur.

La confiture de fraises est un grand classique de la cuisine française, souvent préparée l'été quand les fraises sont en saison.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fraises
Fraises
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Marmelade d'orange
Marmelade d'orange
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un grand bol, mélangez les fraises fraîches et le sucre

Laissez reposer pendant environ 5 minutes, le temps que les fraises libèrent leur jus

Ajoutez la marmelade d'orange, le jus de citron et le vinaigre balsamique, puis mélangez bien

Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à 4 heures, pour que les saveurs se mélangent