Cette confiture de raisin est préparée avec des raisins frais, du sucre et un produit de gélification, le tout cuit à feu doux pour créer une confiture délicieuse et parfumée.
La confiture de raisin est un classique de la cuisine française, idéale pour accompagner les toasts ou les yogourts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mesurer les raisins dans un grand bol
Mesurer le sucre dans un bol moyen
Mélanger le sucre et les raisins
Laisser reposer pendant 10 minutes en remuant occasionnellement
Mélanger le produit de gélification avec de l'eau dans une petite casserole
porter à ébullition en remuant constamment
Faire bouillir pendant 1 minute en remuant constamment
Retirer du feu
Mélanger le mélange de gélification avec les raisins
Remuer constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous
Verser rapidement dans des conteneurs propres
Essuyer les bords des conteneurs
Couvrir avec des couvercles
Laisser reposer à température ambiante
Stockage au réfrigérateur pour une utilisation immédiate ou au congélateur pour une durée de conservation de jusqu'à 1 an