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Confiture de raisin diabétique

Une délicieuse confiture de raisin préparée avec des ingrédients diabétiques, parfaite pour accompagner vos petits déjeuners.

Cette recette de confiture de raisin diabétique a été créée pour les personnes qui doivent contrôler leur consommation de sucre. Les édulcorants artificiels permettent de savourer le goût sucré sans les inconvénients du sucre.

Ustensiles

Casserole lourde
Casserole lourde
1
Filtrateur
Filtrateur
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Gélatine
Gélatine
1 Unité
Jus de raisin
Jus de raisin
0.5 Litre
Peau d'orange
Peau d'orange
1 Zeste
Cannelle
Cannelle
1 Tige
Clous de girofle
Clous de girofle
2 Gousse
Edulcorant artificiel
Edulcorant artificiel
2 Cuillère à café

Instructions

Faire ramollir la gélatine dans 1/4 de tasse de jus de raisin

Dans une casserole lourde, faire bouillir le jus de raisin restant, la peau d'orange et les épices

Réduire la chaleur et laisser cuire jusqu'à ce que environ 1 tasse de jus de raisin ait évaporé

Filtrer le mélange

Faire dissoudre la gélatine ramollie dans le mélange

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement

Ajouter l'édulcorant artificiel et mélanger

Servir frais