Une confiture de tomates maison, parfaite pour accompagner vos plats
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et épépiner les tomates
Hacher grossièrement les tomates et les mettre dans une grande casserole
Ajouter les autres ingrédients et faire bouillir doucement jusqu'à épaississement, en remuant occasionnellement
Mettre la confiture dans des pots stérilisés et les sceller, puis les traiter dans un bain d'eau bouillante pendant 5 minutes