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Cookies Amish au Sucre

Découvrez les cookies Amish au Sucre, une recette traditionnelle simple et délicieuse.

Les cookies Amish sont une tradition culinaire issue de la communauté Amish, connue pour leur simplicité et leur amour de la bonne cuisine.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait évaporé
Lait évaporé
1 Tasse
Farine
Farine
2 Tasse
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez l'huile végétale et le sucre dans un grand bol

Ajoutez les œufs battus et mélangez bien

Mélangez les ingrédients secs (farine, bicarbonate de soude, poudre à pâte, sel, sucre, cannelle) dans un autre bol

Ajoutez les ingrédients secs au mélange d'huile et de sucre, en alternant avec le lait évaporé

Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Saupoudrez les cookies de sucre et de cannelle

Enfournez à 180°C pendant 10 minutes

Laissez refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes avant de transférer les cookies sur une grille pour refroidir complètement