Des cookies au chocolat faciles à préparer et parfaits pour les amateurs de chocolat
Les cookies au chocolat sont un classique de la pâtisserie américaine, mais leur origine est incertaine. Quoi qu'il en soit, ils sont devenus un incontournable de la cuisine moderne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 165°C.
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un bol.
Crèmez le beurre et les sucres dans un grand bol.
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.
Incorporez le mélange de farine au beurre et aux sucres.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.
Formez des boules de pâte d'environ 2,5 cm de diamètre et placez-les sur une plaque de cuisson non graissée.
Laissez les cookies reposer pendant 10 minutes avant de les servir.