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Cookies aux arachides et noix de pécan

Des cookies originaux préparés avec des arachides, des noix de pécan et des pépites de chocolat

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cookies aux arachides sont très populaires

Ustensiles

Bain-marie
Bain-marie
1
Plat de cuisson
Plat de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

12
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
200 Gramme
Arachide
Arachide
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité

Instructions

Faire fondre les pépites de chocolat et les arachides dans un bain-marie

Ajouter les noix de pécan et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Façonner des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Laisser refroidir et durcir les cookies avant de les servir

Conserver les cookies dans une boîte hermétique pour les garder frais